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市面上可以買到的環保餐具，大致可分類為轉接及伸縮的型式，並且在使用情境上也常遇到只有筷子沒有湯匙或叉子，或在

使用上需作轉接變換，都只注意到收藏的方便，而未在外型及人體工學上多作考量，所以才有dipper環保餐具的產生。

融合"健康X環保X時尚X方便"等要素，設計出"筷+叉+匙"3合1，且方便攜帶的環保餐具，並且考量每個人對材質使用的熟悉

及習慣性。











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下面附上一則新聞讓大家了解時事

在工作人員強逼驚慌失措的狗兒入水的畫面流出之後，愛護動物人士18日呼籲抵制即將上映的電影「為了與你相遇」(A Dog's Purpose)。

一支在2015年拍攝、18日刊登在名人新聞網站TMZ的影片顯示，在一個有著湍急水流池子的拍攝場景中，有一隻德國牧羊犬(German Shepherd)拚了命要逃離想把牠強推入水的訓練員。

影片中還聽到有人說，「牠要在水裡才會鎮定下來，你就把牠丟下去。」而在畫面中，這隻大狗不斷試圖掙脫，直到最後被強推入水池裡。

TMZ指出，這支1分鐘的影片是電影「為了與你相遇」在加拿大溫尼伯(Winnipeg)所拍攝的。

動物權利團體呼籲抵制這部電影。國際知名動保團體「善待動物組織(People for the Ethical Treatment of Animals, PETA)副主席藍吉(Lisa Lange)說，為了傳達狗和其他動物應被人道對待、而非當作電影道具的訊息，PETA呼籲愛狗人士抵制這部電影。

「為了與你相遇」是改編自卡麥隆(W. Bruce Cameron)同名小說，講述狗與主人之間愛與被愛的深情故事，由丹尼斯奎德(Dennis Quaid)和布麗特羅伯森(Britt Robertson)擔綱演出，預定27日上映。

工商時報【李麗滿╱台北報導】

有「餐飲界奧斯卡」之喻的「遠東餐廚達人賽」今年第十屆再度歷經上百位餐廚高手初賽、前十強晉級決賽的冠軍隊伍NERA終於出爐；遠東集團董事長徐旭東強調，這十年來投入逾5,000萬預算，累計為台灣餐飲服務界培育2,000名餐服與廚藝新秀，透過賽事引導台灣學子將台灣美食邁向國際化、安全化。

徐旭東強調「這是一條很漫長的路」；十年前遠東集團整合集團旗下資源包括太平洋SOGO百貨、太平洋崇光文教基金會、徐元智先生紀念基金會、香格里拉台北、台南遠東國際飯店等共同主辦，針對16～23歲年輕學子與餐飲從業人員的最高規格競賽。

徐旭東說，2007年第一屆賽事時，參賽隊伍都還穿得土土的，現在參賽者都是一身團隊勁裝，高格調提升，希望未來會有更多餐服人員參與比賽，一起提升台灣餐飲實力。

今年遠東餐廚達人賽主要響應聯合國糧農組織的倡議，以「輕?食尚」為主題，呼應低碳飲食風潮，也回應聯合國2016年國際豆類年口號「提供豐富營養，促進可持續發展」，倡導使用對人體與自然有益「可持續」的食材，鼓勵參賽年輕廚師「從食做起」，善盡地球公民的角色，以海爆買鮮、白肉、蔬食的低碳飲食傳達拯救地球暖化。

徐旭東表示，台灣餐廚實力不僅要國際化，在食安方面更要安全化，且透過賽事接軌國際飲食趨勢，讓餐飲改變世界，成為台灣廚藝之光。精選優惠

太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯則指出，遠東餐廚達人賽以最高規格賽事，完成內場與外場團隊合作的基層餐飲從業人員培育；在打開國際視野方面，帶領歷屆冠軍隊伍登上五星級酒店跨洋培訓基地；在增進兩岸交流方面，邀請大陸旅遊院校來台觀摩，打造兩岸廚藝殿堂；在養成廚德教育方面，從賽事主題培植食安、廚德等餐飲服務價值觀。

此四大任務也是賽事四大特色，逐年打造遠東餐廚達人賽成為青年廚師逐夢舞台，及高手爭相參與的青年廚藝殿堂。

頒獎典禮上，歷屆優勝除錄製VCR感謝賽事栽培，更由歷屆冠亞軍組成內場廚藝與外場餐服的「夢幻團隊」，端出以西餐手法詮釋的「遠東冠軍牛肉麵」，讓專研牛肉麵數十年的徐董讚不絕口，更少見坐下來品嚐美食、論好酒；而對於冠軍隊伍，徐旭東亦勉勵廚藝精湛外，英文也要更加強化，才能在國際發光，把台灣美食帶到全世界。

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